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故事

一个男人把鼻子放在一杯咖啡上,以确定它的香气。

一个男人把鼻子放在一杯咖啡上,以确定它的香气。

工作经验的香味

医疗保健创新和设计专业的学生在获得优秀指导的同时,还能与生物医药行业的真正客户合作。

来自华南大学的一组学生生物创新与设计实验室在得到优秀导师的同时了解如何与生物医药行业的真正客户合作。参与每周的设计冲刺(一种经过验证的方法,可以根据真实客户的反馈快速验证、测试和原型化想法)开发数据分析和可视化平台来帮助硅谷的公司Aromyx公司对数字化的开创性探索人类的味觉和嗅觉用于疾病检测和提高产品质量。

“相机可以捕捉图像来数字化视觉;在Aromyx,我们正在创造一种气味的模拟物。以前没有人这样做过;没有人能够使用数据集来了解与消费品或疾病相关的嗅觉特征,”产品和运营总监摩根·蒙卡达(Morgan Moncada)说。

学生、教师和Aromyx的合作伙伴在Zoom上会面

由圣克拉拉大学计算机科学与工程系和数学与计算机科学系讲师兼研究员纳维德·沙加吉(Navid Shaghaghi)领导的跨学科学生团队正在收集数据,以确定人们如何体验味觉和嗅觉,并识别他们用来雷竞技最新app描述嗅觉的语言。Shaghaghi说:“学生们正在从啤酒、葡萄酒、奶酪和其他产品的评论中搜集信息……看看人们是如何描述它们的味道的。”

了解哪些感受器驱动感知的积极方面可以帮助制造商决定将哪些产品投入生产。Shaghaghi解释说,虽然饮料公司每年都推出新口味,但只有大约20%的公司能成功。他说:“这项工作可以帮助防止无数美元被浪费在消费者不会喜欢的口味上。”

作为Aromyx的技术负责人,平野森的工作是将实际的味觉和嗅觉与人类体验联系起来。“SCU的帮助挖掘这些信息将在未来有所帮助。当我们建立档案以更好地了解不同喜好的广度和多样性时,我们将确定我们想要建模的子集,”他说。

在每周的视频会议上,学生们向导师汇报他们自己完成的工作。“借用工业中使用的方法,我们将工作分解成更小、更短的里程碑。一些学生正在构建辅助数据库和模型,这将为我们提供关于味觉和嗅觉的大量可量化信息,另一些学生正在开发前端web应用程序或设计图形来直观地表示嗅觉和味觉。会议通常会让每个人都跟上进度,我们的反馈可以让学生在前进的过程中塑造他们的项目,”平野说。

“我们已经与SCU合作了将近一年,刚刚又签约了6个月。随着时间的推移,看到学生们如何扩展他们的技能集是值得的。我注意到,当他们通过自己的工作来解决问题时,无论是机器学习还是图形,他们变得越来越兴奋和投入,他们给彼此责任和激励,每周都拿出一些东西来。”蒙卡达说道。

“学生培训和职业发展是实验室工作的核心。与Aromyx这样的硅谷公司合作,为SCU的学生建立联合培训项目,为他们在生物医学行业取得职业成功提供资格和能力,这是令人兴奋和充实的,”生物创新与设计实验室主任、生物工程副教授Prashanth Asuri评论道。